WITAMY W MIÓD MALINA

Istniejąc od wielu lat, wiemy i wierzymy, że jakość i smak potraw są dla restauracji najważniejsze.

Historia

Tradycja smakuje najlepiej

Na Trakcie Królewskim, w reprezentacyjnej kamienicy zwanej dawniej pałacem Stadnickich, już od wielu lat istnieje Miód Malina. Od samego początku powstania Miód Maliny, chcieliśmy aby była uosobieniem dobrego smaku i gustu, kojarzyła się ze znakomitym serwisem i niepowtarzalną atmosferą. Dbamy o te wartości każdego dnia, by każdy nasz Szanowny Gość czuł się wyjątkowo i by to co serwujemy poprzez nasz zespól znakomitych kucharzy było nie tylko smaczne, ale podane w wyjątkowej oprawie przez profesjonalny uprzejmy serwis.
home_4
PZ3_1918
rozmaryn
Na dobry początek
Przystawki
Crostini misti
44 zł

Crostini misti – grzanki w trzech smakach – gorgonzola i gruszka, pieczarki portobello i ricotta, szynka parmeńska i ricotta

Delikatne krewetki
62 zł

Delikatne krewetki smażone na oliwie z czosnkiem podane na liściach rukoli

Ser owczy
46 zł

Chrupiący ser owczy po bacowemu z grilla z żurawiną

Grillowany kozi ser
56 zł

Grillowany kozi ser z gruszką w kruchej sakiewce z ciasta filo, podawany na liściach rukoli

Na dobry początek
Zimne przekąski
Carpaccio
71 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z majonezem truflowym i cebulką borettane

Tatar wołowy
62 zł

Tatar wołowy tradycyjny z cebulką, ogórkami, grzybkami i tuńczykiem

Kremowa burrata z figą
48 zł

Kremowa burrata z figą i orzechami włoskimi, podana na sałacie radicchio z borówkowym winegretem i oliwą szczypiorkową

Zielone kompozycje
Sałaty
Sałata z kurczakiem
45 zł

Sałata z kurczakiem, grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami i orzechami makadamia

Malinowe pole
61 zł

Malinowe pole - plastry grillowanej polędwicy wołowej na liściach sałat z malinowym sosem

Carpaccio z żółtego buraka
49 zł

Carpaccio z żółtego buraka, z grillowanym kozim serem i frużeliną z malin

coś na rozgrzanie
Zupy
Rosół
27 zł

Rosół z makaronem i świeżą pietruszką

Żur wiejski
38 zł

Żur wiejski z jajkiem i białą kiełbaską w razowcu z własnego wypieku

Krem
31 zł

Krem pomidorowy z ricottą

Zupa rybna
59 zł

Zupa rybna z dorszem, łososiem, owocami morza i harissą

nasze specjały
Dania głowne
Pół kaczki
75 zł

Pół kaczki pieczone na rumiano z majerankiem podane z pieczonym jabłkiem i żurawiną

Gicz cielęca
85 zł

Delikatna gicz cielęca pieczona z rozmarynem na naturalnym sosie pieczeniowym z puree ziemniaczanym z parmezanem

Tournedo wołowe
129 zł

Tournedo wołowe na rosti ziemniaczanym z truskawkami i balsamicznym sosem winnym

Policzki wołowe
71 zł

Policzki wołowe z kluskami śląskimi i pieczoną młodą marchewką

Placki ziemniaczane
55 zł

Chrupiące placki ziemniaczane serwowane z gulaszem z mięsa najprzedniejszego gatunku z dodatkiem pieczarki portobello

Kotleciki jagnięce
145 zł

Grillowane kotleciki jagnięce z pieczonym czosnkiem, szynką parmeńską na dyniowym puree z kon􀆌turą z jagód

Schabowy tradycyjny
56 zł

Schabowy tradycyjny z kostką podany z kapustą zasmażaną i pieczonym ziemniakiem

Żeberka wieprzowe
52 zł

Żeberka wieprzowe pieczone w barbecue z ziemniakiem z popiołu i czerwoną kapustą

Gołąbki
52 zł

Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie na bazie trufli

Kurczak supreme
58 zł

Kurczak supreme z pomidorowo-paprykowym purée i ziemniakami a la gratin

Grillowany kalafior
42 zł

Grillowany kalafior curry podany na purée ze słodkiego ziemniaka z chimichurri

zgodnie z klasyką
Pierogi
Pierogi z twarogiem
39 zł

Pierogi z twarogiem i ziemniakami ze smażoną cebulką na maśle

Pierogi z mięsem
47 zł

Pierogi z cielęciną i sosem demi glace

U rybaka
Ryby
Delikatne przegrzebki
65 zł

Delikatne przegrzebki smażone na oliwie z czosnkiem, pietruszką i białym winem, podane na świeżych liściach szpinaku

Polędwica z dorsza
82 zł

Polędwica z dorsza na puree z zielonego groszku i dyni z suszonymi pomidorami

włoskie akcenty
Makarony
Rigatoni
68 zł

Rigatoni con manzo - makaron z polędwicą wołową, listkami rukoli i pomidorkami koktajlowymi w lekko pikantnym sosie

Zielone tagliatelle
67 zł

Zielone tagliatelle z krewetkami, szpinakiem i czosnkiem w delikatnym sosie śmietanowym

Tagliatelle
49 zł

Tagliatelle z borowikiem stepowym, jarmużem i suszonymi pomidorami w sosie winno-maślanym

Słodkie łakocie
Desery
Racuchy
39 zł

Chrupiące racuchy z jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym na ciepło

Kremowy sernik
37 zł

Kremowy sernik baskijski z czekoladą

Malinowa pychotka
38 zł

Malinowa pychotka. Lody waniliowe z ciepłym musem malinowym, bitą śmietanką i malinami

Szarlotka
34 zł

Szarlotka z pieca z sosem waniliowym i karmelowym

nowości w menu

Carpaccio z ośmiornicy z oliwą i czosnkiem​

Polędwica wołowa z pieprzowym demi glace
z karmelizowaną brukselką i fioletowym kalafiorem

Menu
sprawdź wszystkie pozycje
Rezerwacje
zapraszamy do kontaktu
COŚ SŁODKIEGO​

Chrupiące racuchy z jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym na ciepło

Przegrzebki w oliwie z czosnkiem na czarnym tagliolini ze szpinakiem

DANIA BEZ MIĘSA

Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie na bazie trufli​

home_5
Wojtek & Wojtek
filozofia smaku

W naszej restauracji mamy dwóch wyjątkowych szefów kuchni, którzy łączą swoją pasję i doświadczenie, aby tworzyć wyjątkowe dania dla naszych gości. Są to szefowie kuchni, którzy wywodzą się z różnych tradycji kulinarnych, ale łączy ich wspólna miłość do jedzenia i sztuki kulinarnej.

czekamy na ciebie
Odwiedź naszą restauracje
Zapraszamy do naszej restauracji, gdzie czeka na Ciebie wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Odkryj smaki, które porwą Twoje zmysły i pozwól nam zaspokoić Twoje kulinarne pragnienia. 31-044 Kraków, ul. Grodzka 40 +48 12 430 04 11 +48 505 118 661 restauracja@miodmalina.pl
Zapraszamy

Rezerwacja

W sprawie rezerwacji prosimy o kontakt pod numerem telefonu:
+48 505 118 661 lub drogą mailową: edyta.ozdoba@miodmalina.pl

Close
Close