Opis przedsięwzięcia MŚP
Folklor Kulinarny Fidelus i Wspólnicy Sp. K. realizuje przedsięwzięcie MŚP pod nazwą:
„Dywersyfikacja działalność poprzez wprowadzenie oferty cateringu dla mieszkańców
Krakowa i Województwa Małopolskiego (REGION 3).” finansowane ze środków Programu:
Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO), Priorytet: Odporność
i konkurencyjność gospodarki – część grantowa, Działanie: A1.2.1. Inwestycje dla
przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane
z dywersyfikacją działalności.
Głównym celem realizowanego przedsięwzięcia MŚP jest zwiększenie odporności
przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe, dywersyfikacja źródeł przychodów oraz rozwój
działalności poprzez uruchomienie nowego segmentu usług cateringowych. Działanie to ma
zapewnić stabilność finansową firmy, ograniczyć ryzyko związane z uzależnieniem od
działalności stacjonarnej (restauracyjnej) oraz zwiększyć konkurencyjność i elastyczność
w odpowiedzi na zmieniające się warunki rynkowe.
Grupę docelową stanowią przede wszystkim klienci biznesowi oraz indywidualni z Krakowa
i okolic. W szczególności są to: przedsiębiorstwa organizujące wydarzenia (bankiety,
konferencje, spotkania firmowe), instytucje oraz mieszkańcy miasta organizujący imprezy
okolicznościowe.
Efektem realizowanego przedsięwzięcia jest uruchomienie usług cateringowych, dotarcie do
nowych segmentów klientów, rozszerzenie skali działalności przedsiębiorstwa, bardziej
efektywne wykorzystanie posiadanych zasobów, w tym zaplecza kuchennego i personelu,
poprawa warunków współpracy z dostawcami, zwiększenie poziomu zatrudnienia,
doposażenie przedsiębiorstwa w niezbędną infrastrukturę, świadczenie kompleksowych usług.
Koszty realizowanego przedsięwzięcia MŚP:
Koszty ogółem: 334 867,50 zł
Koszty kwalifikowane: 272 250,00 zł
Dofinansowanie: 245 025,00 zł